SportInfo Sportstki portal
Zrenjaninac Andrej Vaš, neobičan hobi strastveno pretvara u ozbiljan i sve popularniji biznis
Sve je nekako počelo popularnom tv reklamom za jednu sportsku kladionicu u kojoj je glavni protagonista jeo ljute papričice, naručivao ih čak iz Meksika i na kraju pokušao da obori Ginisov rekord, ali nije imao sreće….Popularnost pomenute reklame, u prvi plan je izbacila ljutu papričicu, koja je postala veoma tražena i o njoj je počelo da se priča….
– Nisam ni video tu reklamu, ali godinama unazad kruže klipovi na kojima su likovi koji se hvalisaju koliko mogu da pojedu ljutih i preljutih papričica, pa verovatno otud I ideja da se u tom “fazonu” snimi reklamni spot.Ja sam pasionirani ljubitelj, obožavam da ih jedem, a onda se u meni rodila želja I da ih uzgajam i ove godine sam postigao lični rekord I proizveo 50 vrsta najljućih papričica na svetu – započinje priču Andrej Vaš, mladi Zrenjaninac, student Šumarskog fakulteta, smer pejzažne arhitekture i hortikulture, koju je detaljno izučavao i u srednjoj Poljoprivrednoj školi u rodnom gradu.
– Ima ljudi koji jednostavno vole ljuto, prija im i ne smeta ljutina, a ne znam da li ste to znali da materija koja izaziva ljutinu, kapsicin, deluje tako što pokreće lučenje endorfina, odnosno hormona sreće, i kad pojedemo nešto jako, jako ljuto, osećamo se kao da nam je glava u oblacima – stručno objašnjava Andrej Vaš, uzgajivač ljutih papričica od pre četiri godine, kada je intenzivno počeo da se bavi ovim poslom I za relativno kratko vreme postao svetski poznat, a ove godine je postavio pomenuti rekord od 50 vrsta proizvedenih ljutih papričica i to od onih blago ljutih, preko Bhut Jolokie, Trinidad Scorpiona, Naga Moricha, Scotch Bonnete, Habanere, do trenutno najljuće – Karoline Reper.
Uzgajivači papričica širom sveta, konstantno se utrkuju sa stvaranjem novih i novih hibrida ljutih papričica, tako da one što su na primer, ove godine bile najljuće, sledeće već sigurno neće biti jer će se pojaviti još ljuće…
